Les nouveaux desserts : charlottes, fondants, crèmes, mousses, sorbets / Blanche Vergne

Vergne, Blanche

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Titre

Auteur

Vergne, Blanche

Éditeur

Paris : Solar , 2000

Description matérielle

111 p. : ill. en coul. ; 23 x 19 cm

Inf. locale

Des recettes sucrées classiques ou plus nouvelles, traditionnelles ou venues d'ailleurs, sélectionnées pour leur simplicité.

ISBN

2-263-02641-X (Cart.) 95 FRF

Sujets

Desserts

ISBN

2-263-02641-X (Cart.)

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