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Cuisiner créole [Texte imprimé] : voyage aux Antilles / sous la direction d'André Exbrayat ; maquette et mise en page, André Exbrayat ; photos des recettes, Philippe Demont ; photos des paysages, Cyril et André Exbrayat ; traduction, Jeremy Hobday
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Titre
Cuisiner créole [Texte imprimé] : voyage aux Antilles / sous la direction d'André Exbrayat ; maquette et mise en page, André Exbrayat ; photos des recettes, Philippe Demont ; photos des paysages, Cyril et André Exbrayat ; traduction, Jeremy Hobday
Éditeur
Description matérielle
1 vol. (351 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm
ISBN
978-2-915390-29-2 (br.) 47,90 EUR
Sujets
Collaboration
 
 
 
ISBN
978-2-915390-29-2 (br.)
Note
Glossaire
 
Mention parallèle de titre ou de responsabilité : Creole cooking : a tour of the Caribbean

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