Cuisine coloniale / David Burton ; photogr. Yves Bagros

Titre

Auteur

Burton , David

Éditeur

Paris : Hachette Pratique , 2002

Description matérielle

215 p. : ill. en coul. ; 29 x 24 cm

Inf. locale

100 recettes en provenance des Antilles, d'Afrique, de Louisiane, du Canada français, de la Réunion ou de l'île Maurice.

ISBN

2-01-236679-1 (Br.) 31.5 EUR

Sujets

Cuisine canadienne

Cuisine antillaise

Cuisine réunionnaise

Collaboration

Bagros, Yves

ISBN

2-01-236679-1 (Br.)

Note

Bibliogr.

Exemplaires

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Burton David