Le sucre dans l'espace caraïbe hispanophone aux XIXe et XXe siècles : stratégies et représentations : actes du colloque organisé à Pau les 14 et 15 Mars 1997 /sous la dir de Michèle Guicharnaud-Tollis ; avec la collab. de Sophie Andioc-Torres et Jean Ortiz

Le sucre dans l'espace caraïbe hispanophone aux XIXe et XXe siècles : stratégies et représentations : actes du colloque organisé à Pau les 14 et 15 Mars 1997 /sous la dir de Michèle Guicharnaud-Tollis ; avec la collab. de Sophie Andioc-Torres et Jean Ortiz

Le sucre dans l'espace caraïbe hispanophone aux XIXe et XXe siècles : stratégies et représentations : actes du colloque organisé à Pau les 14 et 15 Mars 1997 /sous la dir de Michèle Guicharnaud-Tollis ; avec la collab. de Sophie Andioc-Torres et Jean Ortiz

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Titre

Le sucre dans l'espace caraïbe hispanophone aux XIXe et XXe siècles : stratégies et représentations : actes du colloque organisé à Pau les 14 et 15 Mars 1997 /sous la dir de Michèle Guicharnaud-Tollis ; avec la collab. de Sophie Andioc-Torres et Jean Ortiz

Éditeur

Paris ; ; Montréal : Ed. de l'Harmattan, , 1998.

Description matérielle

398 p. ; 22 cm

Collection

Recherches Amériques Latines

ISBN

2-7384-7275-3

Sujets

Sucre de canne -- Industrie et commerce -- Amérique latine -- Histoire

Collaboration

Guicharnaud-Tollis Michèle. Dir.

Andioc Torres Sophie. Collab.

Ortiz Jean. Collab.

ISBN

2-7384-7275-3

Exemplaires

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