Cochon de lait Texte imprimé / Philippe Conticini ; avec Patricia KhenounaCochon de lait Texte imprimé / Philippe Conticini ; avec Patricia Khenouna
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Titre
Cochon de lait Texte imprimé / Philippe Conticini ; avec Patricia Khenouna
Description matérielle
1 vol. (228 p.) ; 22 x 15 cm
Inf. locale
L'auteur, chef pâtissier de renommée internationale, évoque dans cette autobiographie les raisons paradoxales qui l'ont poussé sur la voie de l'excellence : une éducation rigide, un manque d'affection qui l'a conduit à se réfugier dans la nourriture, et un frère, cuisinier hors pair, dans l'ombre duquel il a dû trouver sa place avant de pouvoir exprimer sa propre créativité et sa sensibilité. ©Electre 2023
Collection
ISBN
978-2-36360-588-7 br. 19 EUR
Collaboration
Localisation électronique
ISBN
978-2-36360-588-7
Exemplaires
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