La cuisine antillaise par l'image Texte impriméLa cuisine antillaise par l'image Texte imprimé |
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Titre
La cuisine antillaise par l'image Texte imprimé
Description matérielle
1 vol. (243 p.) : illustrations en couleur ; 29 x 21 cm
Inf. locale
115 recettes antillaises présentées pas à pas en images et complétées de conseils pratiques. Au menu notamment : la fricassée d'oursins, le macadam de morue, les darnes de thazard, les balaous grillés sauce piquante, la pimentade de poulet, les brochettes de porc, le riz aux harengs saurs, le blanc-manger coco.
Collection
ISBN
978-2-87763-647-6 rel. 23,0 EUR
Sujets
Localisation électronique
ISBN
978-2-87763-647-6
Exemplaires
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