117 recettes de cuisine antillaise / Couribatt117 recettes de cuisine antillaise / Couribatt
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Titre
117 recettes de cuisine antillaise / Couribatt
Auteur
Éditeur
Description matérielle
158 p. : ill. en nb. ; 26 x 20 cm
Inf. locale
Recueil de recettes d'entrées, de viandes, de poissons, de desserts, de sauces et de cocktails antillais illustré de cartes postales anciennes et de photographies de certains plats : punch coco, boudin antillais, acras de morue, colombo de porc, blaff de poisson, dombrés, chocolat martiniquais, etc.
ISBN
2-7339-0886-3 (Cart.) 30 EUR
Sujets
ISBN
2-7339-0886-3 (Cart.)
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