FR - EN - ES
  • Nouvelle Bienvenue sur le catalogue en ligne des Bibliothèques du Département de la Guadeloupe

Les recettes de Babette : la cuisine antillaise en 4 volumes . 3 / Elisabeth de Rozières ; préf. Alain Dutournier ; photogr. Alexandre Réty

Rozières Elisabeth de
Permalien Imprimer Ajouter au panier Courriel
Titre
Les recettes de Babette : la cuisine antillaise en 4 volumes . 3 / Elisabeth de Rozières ; préf. Alain Dutournier ; photogr. Alexandre Réty
Auteur
Éditeur
Description matérielle
64 p. : ill. en coul. ; 24 x 17 cm
Inf. locale
E. de Rozières, chef cuisinier et spécialiste de la cuisine antillaise, propose une cinquantaine de recettes traditionnelles (soupes, entrées, viandes et volailles, poissons, desserts, sauces et condiments, légumes et boissons), donne des conseils pour choisir les produits exotiques au marché ainsi que des conseils de beauté et de santé à base de légumes et de fruits.
ISBN
2-84167-301-4 (Br.) 12 EUR
Sujets
Collaboration
ISBN
2-84167-301-4 (Br.)

Exemplaires
▲
▼
Aucun résumé n'est disponible.
Aucune critique n'est disponible.
Aucun lien n'est disponible.
Aucun extrait n'est disponible.
Catalogue:
recherche rapide
Consulter
votre dossier
Renouveler
vos documents
Aide
et référence
La Médiathèque Caraïbe
Les Archives Départementales


Au sujet de l'auteur

Rozières Elisabeth de

Au sujet de l'auteur

Suggestions

  • Les recettes de Babette la cuisine antillaise en 4 volumes 4 Elisabeth de Rozières ; préf. Alain Dutournier ; photogr. Alexandre Réty
    Les recettes de Babette l...
    Rozières, Babette de 1947-....
  • La bonne cuisine végétarienne de Babette [Texte imprimé] photographies, Alexandre Réty ; stylisme, Jean-Louis Serrato, Aris Patrinos et Babette de Rozières
    La bonne cuisine végétari...
    Rozières Babette de (1947-....)
  • La bonne cuisine de Babette [Texte imprimé] [Babette de Rozières] ; photographies, Alexandre Réty ; stylisme, Jean-Louis Serrato ; préface, Roland Dumas
    La bonne cuisine de Babet...
    Rozières Babette de (1947-....)
  • Hop! en cuisine avec Babette [Texte imprimé] Babette de Rozières; Photos Alexandre Réty, Stylisme Amandine Réocreux, Jean-Louis Serrato & Babette de Rozières
    Hop! en cuisine avec Babe...
    Rozières, Babette de 1947-....
  • Les p'tits marmitons avec Babette Texte imprimé Babette de Rozières illustrations Isabelle Archambault
    Les p'tits marmitons avec...
    Rozières Elisabeth de
  • Tout simplement Babette Texte imprimé manger sans se priver et sans prendre du poids par Babette de Rozières
    Tout simplement Babette T...
    Rozières, Babette de 1947-....
  • Les recettes de Babette cuisine antillaise 2 Babette de Rozières ; préf. Joël Robuchon
    Les recettes de Babette c...
    Rozières Babette de
  • Tables d'amis vingt-et-un menus... Bernard Faucon ; photogr. de Jean-Claude Larrieu ; préf. par Hervé Guibert
    Tables d'amis vingt-et-un...
    Faucon Bernard
  • Mes meilleures recettes pour tous les jours Texte imprimé Babette de Rozières photographies de Marianne Paquin
    Mes meilleures recettes p...
    Rozières, Babette de 1947-....
  • Le Babette book [Texte imprimé] ces produits exotiques, j'en fais quoi ? /cBabette de Rozières ; photographies et stylisme de Philippe Asset
    Le Babette book [Texte im...
    Rozières Babette de (1947-....)