La civilisation du vin / Jean-François GautierLa civilisation du vin / Jean-François Gautier
|
|
|
Titre
La civilisation du vin / Jean-François Gautier
Auteur
Éditeur
Description matérielle
128 p. : ill. en coul. ; 18 x 12 cm
Inf. locale
Cette synthèse sur la culture du vin concerne aussi bien son histoire, sa mythologie que les sciences qui l'étudient (ampélographie et oenologie) et ses techniques viticoles et vinicoles. Elle s'intéresse aussi à son économie, à son commerce, à sa législation et aux habitudes alimentaires qui l'accompagnent.
Collection
ISBN
2-13-048604-5 (Poche) 7.5 EUR
Sujets
ISBN
2-13-048604-5 (Poche)
Exemplaires
▲
▼
Aucun résumé n'est disponible.
Aucune critique n'est disponible.
Aucun lien n'est disponible.
Aucun extrait n'est disponible.
Au sujet de l'auteur
Au sujet de l'auteur
Gautier Jean-François
Suggestions
-
Histoire du vin [Texte im...
Gautier, Jean-François 1949-.... -
Les vins de France Jean-F...
Gautier, Jean-François 1949-.... -
Le vin et ses fraudes [Te...
Gautier, Jean-François 1949-.... -
Passion du passé dir. par...
-
Le Père Tire-Bras Texte i...
Chabas, Jean-François 1967-.... -
L'enquête russe [Texte im...
Parot Jean-François -
Platon [Texte imprimé] Je...
Mattei Jean-François -
Prières [Texte imprimé]/ ...
Chabas Jean-François -
Haïti et la France 1804-1...
Brière, Jean-François -
Les filles de Cùchulainn ...
Chabas, Jean-François 1967-....
![Histoire du vin [Texte imprimé] Jean-François Gautier,...](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000093186&isbn=9782130461456&author=Gautier%2C+Jean-Fran%C3%A7ois+1949-....&title=Histoire+du+vin+%5BTexte+imprim%C3%A9%5D+%2F+Jean-Fran%C3%A7ois+Gautier%2C...&year=1996&publisher=Paris+%3A+Presses+universitaires+de+France+%2C+1996&mat=BOOK&icon=document&size=128&isPhysical=1 "Histoire du vin [Texte imprimé] Jean-François Gautier,...")
![Le vin et ses fraudes [Texte imprimé] Jean-François Gautier,...](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000105588&isbn=9782130471745&author=Gautier%2C+Jean-Fran%C3%A7ois+1949-....&title=Le+vin+et+ses+fraudes+%5BTexte+imprim%C3%A9%5D+%2F+Jean-Fran%C3%A7ois+Gautier%2C...&year=1995&publisher=Paris+%3A+Presses+universitaires+de+France+%2C+1995&mat=BOOK&icon=document&size=128&isPhysical=1 "Le vin et ses fraudes [Texte imprimé] Jean-François Gautier,...")
![L'enquête russe [Texte imprimé] Jean-François Parot](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000081428&isbn=9782264059062&author=Parot+Jean-Fran%C3%A7ois&title=L%27enqu%C3%AAte+russe+%5BTexte+imprim%C3%A9%5D+%2F+Jean-Fran%C3%A7ois+Parot&year=2013&publisher=Paris+%3A+10-18+%2C+2013&mat=BOOK&icon=document&size=128&isPhysical=1 "L'enquête russe [Texte imprimé] Jean-François Parot")
![Platon [Texte imprimé] Jean-François Mattéi,...](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000100308&isbn=9782130578758&author=Mattei+Jean-Fran%C3%A7ois&title=Platon+%5BTexte+imprim%C3%A9%5D+%2F+Jean-Fran%C3%A7ois+Matt%C3%A9i%2C...&year=2007&publisher=Paris+%3A+PUF%2C+%2C+Imp.+2010&mat=BOOK&icon=document&size=128&isPhysical=1 "Platon [Texte imprimé] Jean-François Mattéi,...")
![Prières [Texte imprimé]/ Jean-François Chabas](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000100855&isbn=9782211090490&author=Chabas+Jean-Fran%C3%A7ois&title=Pri%C3%A8res+%5BTexte+imprim%C3%A9%5D%2F+%2F+Jean-Fran%C3%A7ois+Chabas&year=2008&publisher=Paris+%3A+l%27%C3%A9cole+des+loisirs%2C+%2C+2008&mat=BOOK&icon=document&size=128&isPhysical=1 "Prières [Texte imprimé]/ Jean-François Chabas")
![Haïti et la France 1804-1848 [Texte imprimé] le rêve brisé Jean-François Brière](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000092619&isbn=9782845869684&author=Bri%C3%A8re%2C+Jean-Fran%C3%A7ois&title=Ha%C3%AFti+et+la+France+1804-1848+%5BTexte+imprim%C3%A9%5D+%3A+le+r%C3%AAve+bris%C3%A9+%2F+Jean-Fran%C3%A7ois+Bri%C3%A8re&year=2008&publisher=Paris+%2822-23%2C+B+Arago%2C+75013%29+%3A+Karthala%2C+%2C+imp.+2008&mat=BOOK&icon=document&size=128&isPhysical=1 "Haïti et la France 1804-1848 [Texte imprimé] le rêve brisé Jean-François Brière")
