Propriétés physico-chimiques et fonctionnelles des tubercules et des amidons d'igname (DIioscorea) [Texte imprimé] : Cas de quelques espèces d'igname spontanée / Alexis Sahoré DrogbaPropriétés physico-chimiques et fonctionnelles des tubercules et des amidons d'igname (DIioscorea) [Texte imprimé] : Cas de quelques espèces d'igname spontanée / Alexis Sahoré Drogba
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Titre
Propriétés physico-chimiques et fonctionnelles des tubercules et des amidons d'igname (DIioscorea) [Texte imprimé] : Cas de quelques espèces d'igname spontanée / Alexis Sahoré Drogba
Auteur
Description matérielle
1 vol. (151 p.) ; 24 cm
ISBN
9782748364989
ISBN
9782748364989
Exemplaires
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Sahoré Drogba, Alexis
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