Herbes et épices tropicales / Wendy Hutton ; photogr. Alberto CassioHerbes et épices tropicales / Wendy Hutton ; photogr. Alberto Cassio
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Titre
Herbes et épices tropicales / Wendy Hutton ; photogr. Alberto Cassio
Auteur
Éditeur
Description matérielle
64 p. : ill. en coul. ; 19 x 13 cm
Inf. locale
Explications sur une cinquantaine d'espèces d'herbes et épices tropicales : leurs origines, leurs caractéristiques, leur utilisation, et des conseils culinaires. Avec une photographie pour leur identification, et une fiche technique.
Collection
ISBN
2-87868-038-3 (Cart.) 7.47 EUR
Collaboration
ISBN
2-87868-038-3 (Cart.)
Exemplaires
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