Valeur alimentaire de deux aliments de base africains : le manioc et le sorgho / par J.C .Favier

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Favier J.C.

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Titre

Valeur alimentaire de deux aliments de base africains : le manioc et le sorgho / par J.C .Favier

Auteur

Favier , J.C.

Éditeur

Paris : ORSTOM , 1977

Description matérielle

122 p.: : ill.; ; 24 cm.

Collection

ISBN

2-7099-0457-8

Sujets

Manioc

Sorgho

ISBN

2-7099-0457-8

Exemplaires

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