Histoire du sucre, histoire du monde Texte imprimé / James Walvin ; traduit de l'anglais par Philippe PignarreHistoire du sucre, histoire du monde Texte imprimé / James Walvin ; traduit de l'anglais par Philippe Pignarre
|
|
|
Titre
Histoire du sucre, histoire du monde Texte imprimé / James Walvin ; traduit de l'anglais par Philippe Pignarre
Auteur
Éditeur
Description matérielle
1 vol. (285 p.) ; 21 x 14 cm
Inf. locale
L'auteur décrit l'impact de la culture et du commerce du sucre sur le cours de l'histoire depuis la Renaissance, abordant son influence sur l'organisation du travail, l'essor de l'esclavage et la destruction des écosystèmes. Il expose les conséquences de la démocratisation de ce produit de luxe, notamment sur la santé, et détaille la formation de grandes fortunes sucrières. ©Electre 2021
ISBN
978-2-348-04621-6 br. 22 EUR
Collaboration
Localisation électronique
ISBN
978-2-348-04621-6
Note
Bibliogr. Index
Exemplaires
▲
▼
Aucun résumé n'est disponible.
Aucune critique n'est disponible.
Aucun lien n'est disponible.
Aucun extrait n'est disponible.
Au sujet de l'auteur
Au sujet de l'auteur
Walvin, James 1942-....
Suggestions
-
Njinga Texte imprimé hist...
Heywood, Linda Marinda 1945-.... -
Les Amazones Texte imprim...
Mayor, Adrienne 1946-.... -
Sur le pont du loup [Text...
Patterson, James 1947-.... -
Finnegans wake James Joyc...
Joyce James -
Histoire du Mexique [Text...
Hamnett Brian R -
Ceux du Nord-Ouest Texte ...
Smith, Zadie 1975-.... -
Sapiens Enregistrement so...
Harari, Yuval Noah 1976-.... -
À bord du négrier [Texte ...
Rediker, Marcus 1951-.... -
Souffle le vent [texte im...
Patterson James -
Histoire des révoltes pan...
James, Cyril Lionel Robert 1901-1989
![Sur le pont du loup [Texte imprimé] James Patterson traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Philippe Hupp](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000080105&isbn=9782253123064&author=Patterson%2C+James+1947-....&title=Sur+le+pont+du+loup+%5BTexte+imprim%C3%A9%5D+%2F+James+Patterson+traduit+de+l%27anglais+%28Etats-Unis%29+par+Philippe+Hupp&year=2009&publisher=Paris+%3A+Librairie+g%C3%A9n%C3%A9rale+fran%C3%A7aise+%2C+2009&mat=BOOK&icon=document&size=128&isPhysical=1 "Sur le pont du loup [Texte imprimé] James Patterson traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Philippe Hupp")
![Histoire du Mexique [Texte imprimé] Brian R. Hamnett ; traduit de l'anglais par Jean-Luc Fidel](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000093166&isbn=9782262029241&author=Hamnett+Brian+R&title=Histoire+du+Mexique+%5BTexte+imprim%C3%A9%5D+%2F+Brian+R.+Hamnett+%3B+traduit+de+l%27anglais+par+Jean-Luc+Fidel&year=2009&publisher=Paris+%3A+Perrin%2C+%2C+Imp.+2009&mat=BOOK&icon=document&size=128&isPhysical=1 "Histoire du Mexique [Texte imprimé] Brian R. Hamnett ; traduit de l'anglais par Jean-Luc Fidel")
![À bord du négrier [Texte imprimé]: une histoire atlantique de la traite Marcus Rediker traduit de l'anglais par Aurélien Blanchard](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000117719&isbn=9782021092905&author=Rediker%2C+Marcus+1951-....&title=%C3%80+bord+du+n%C3%A9grier+%5BTexte+imprim%C3%A9%5D%3A+%3A+une+histoire+atlantique+de+la+traite+%2F+Marcus+Rediker+%3B+traduit+de+l%27anglais+par+Aur%C3%A9lien+Blanchard&year=2013&publisher=Paris+%3A+%C3%89d.+du+Seuil+%2C+DL+2013&mat=BOOK&icon=document&size=128&isPhysical=1 "À bord du négrier [Texte imprimé]: une histoire atlantique de la traite Marcus Rediker traduit de l'anglais par Aurélien Blanchard")
![Souffle le vent [texte imprimé] James Patterson ; trad. de l'anglais par Philippe R. Hupp.](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000080133&isbn=2266112716720&author=Patterson+James&title=Souffle+le+vent+%5Btexte+imprim%C3%A9%5D+%2F+James+Patterson+%3B+trad.+de+l%27anglais+par+Philippe+R.+Hupp.&year=2012&publisher=Paris+%3A+Pocket+%2C+2002&mat=SERIAL_COMPONENT&icon=document&size=128&isPhysical=1 "Souffle le vent [texte imprimé] James Patterson ; trad. de l'anglais par Philippe R. Hupp.")
