L'essentiel de la cuisine guadeloupéenne Texte imprimé : économique, facile, équilibréeL'essentiel de la cuisine guadeloupéenne Texte imprimé : économique, facile, équilibrée |
|
Titre
L'essentiel de la cuisine guadeloupéenne Texte imprimé : économique, facile, équilibrée
Description matérielle
1 vol. (94 p.) : illustrations en couleur ; 20 x 20 cm
Inf. locale
Une quarantaine de recettes traditionnelles de la cuisine familiale guadeloupéenne sont réunies ici : colombo, fricassées, acras ou ti'punch. Des informations pratiques complètent les conseils techniques, comme le poids des ingrédients, les temps précis de cuisson ou le coût moyen par portion. ©Electre 2022
Collection
ISBN
978-2-87763-746-6 rel. 9 EUR
Sujets
Localisation électronique
ISBN
978-2-87763-746-6
Exemplaires
▲
▼
Aucun résumé n'est disponible.
Aucune critique n'est disponible.
Aucun lien n'est disponible.
Aucun extrait n'est disponible.
Suggestions
-
La cuisine sans feu Texte...
Tharlet Eve -
Cuisine pour les petits N...
Nathalie -
Mille et une bouches cuis...
-
Délicieuses recettes étap...
Barbieri, Josette -
Les Plats uniques une nou...
-
La cuisine d'amour Odile ...
Godard Odile -
Tables d'amis vingt-et-un...
Faucon Bernard -
Lettres gourmandes des te...
Desgrandchamps, François -
Tout simplement Babette T...
Rozières, Babette de 1946-.... -
A la recherche des saveur...
Brédas, Jean-Charles
![Lettres gourmandes des terres lointaines et d'outre-mer [Texte imprimé] François Desgrandchamps, Sophie Brissaud ; photographies et stylisme, Claire Curt ; préface de Tahar Ben Jelloun](/bdp/rest/Thumb/image?id=p%3A%3Ausmarcdef_0000095940&author=Desgrandchamps%2C+Fran%C3%A7ois&title=Lettres+gourmandes+des+terres+lointaines+et+d%27outre-mer+%5BTexte+imprim%C3%A9%5D+%2F+Fran%C3%A7ois+Desgrandchamps%2C+Sophie+Brissaud+%3B+photographies+et+stylisme%2C+Claire+Curt+%3B+pr%C3%A9face+de+Tahar+Ben+Jelloun&year=2010&publisher=Paris+%3A+La+Martini%C3%A8re+%2C+impr.+2010&mat=BOOK&icon=document&size=128&isPhysical=1 "Lettres gourmandes des terres lointaines et d'outre-mer [Texte imprimé] François Desgrandchamps, Sophie Brissaud ; photographies et stylisme, Claire Curt ; préface de Tahar Ben Jelloun")
