La Guyane gastronomique et traditionnelle / Régine Horth

Titre

Auteur

Horth, Régine

Éditeur

Paris : Éd. caribéennes , 1988.

Description matérielle

650 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm

ISBN

2-87679-024-6 (br.) 180 F

Sujets

Coutumes alimentaires -- Guyane

Cuisine guyanaise

ISBN

2-87679-024-6 (br.)

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