Nourritures d'enfance : souvenirs aigres-doux / dir. Claudie Danziger

Titre

Éditeur

Paris : Autrement , 1992

Description matérielle

208 p. ; 25 x 17 cm

Inf. locale

Blanche et onctueuse purée, clafoutis bien aimés, abjectes cervelles, épinards répugnants, terrifiantes blanquettes... Quelle langue d'avant les mots parlent nos nourritures d'enfance pour que, bien des années plus tard, saisis par le souvenir, nous retrouvions intacts en nous la précision de l'image, toutes les saveurs?

Collection

Mutations

ISBN

2-86260-365-1 (Br.) 110 FRF

Sujets

Alimentation -- Psychologie

Collaboration

Danziger, Claudie

ISBN

2-86260-365-1 (Br.)

Note

No spécial: Autrement, 129