Poissons et crustacésPoissons et crustacés |
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Titre
Poissons et crustacés
Éditeur
Description matérielle
96 p. : ill. en coul. ; 29 x 24 cm
Inf. locale
En soupe, en salade, grillés ou mijotés, tous les produits de la mer se retrouvent dans ces recettes qui concilient plaisir et bien-être, pour tous les jours ou pour les grandes occasions. Avec des explications détaillées et des conseils pour maîtriser les gestes techniques.
Collection
ISBN
2-263-03402-1 (Br.) 9 EUR
Sujets
ISBN
2-263-03402-1 (Br.)
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