Tians & gratins [Texte imprimé] / Valéry Drouet ; photographies Pierre-Louis VielTians & gratins [Texte imprimé] / Valéry Drouet ; photographies Pierre-Louis Viel
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Titre
Tians & gratins [Texte imprimé] / Valéry Drouet ; photographies Pierre-Louis Viel
Auteur
Éditeur
Description matérielle
1 vol. (62 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 19 cm
Inf. locale
A partir de la classique recette du tian, gratin de légumes originaire de Provence, diverses variantes de légumes s'associent au fromage, au poisson ou à la viande. Des tians et gratins aux fruits sont également proposés.
Collection
ISBN
978-2-03-584425-5 (Cart.) 7.90 EUR
Sujets
Collaboration
Localisation électronique
ISBN
978-2-03-584425-5 (Cart.)
Note
Tout public
Exemplaires
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