La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde [Texte imprimé] / textes d'Alain Serres en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images de Vanessa HiéLa fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde [Texte imprimé] / textes d'Alain Serres en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images de Vanessa Hié
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Titre
La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde [Texte imprimé] / textes d'Alain Serres en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images de Vanessa Hié
Auteur
Description matérielle
1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm
Inf. locale
La noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total.
Collection
ISBN
978-2-35504-092-4 (rel.) 23,50 EUR
Collaboration
ISBN
978-2-35504-092-4 (rel.)
Exemplaires
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