La cuisine guyanaise par l'image / Paulette Adami ; photogr. Gilles NouraultLa cuisine guyanaise par l'image / Paulette Adami ; photogr. Gilles Nourault |
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Titre
La cuisine guyanaise par l'image / Paulette Adami ; photogr. Gilles Nourault
Description matérielle
221 p. : ill. en coul. ; 29 x 21 cm
Inf. locale
La richesse de la gastronomie guyanaise est le fruit du métissage culturel qui s'est produit sur cette terre d'accueil : les saveurs des Caraïbes se mélangent à celles venues d'Asie, du Brésil, de Java ou de Surinam. Cet ouvrage invite à en découvrir les saveurs chaudes et épicées avec des recettes originales et faciles à faire.
Collection
ISBN
2-87763-189-3 (Cart.) 25 EUR
Sujets
Collaboration
ISBN
2-87763-189-3 (Cart.)
Exemplaires
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