Répertoire des fruits et légumes de la Guadeloupe Texte imprimé : bien les connaître pour mieux les apprécier : plus de 50 recettes / Gérald Veyssière ; préface Kristof BapomRépertoire des fruits et légumes de la Guadeloupe Texte imprimé : bien les connaître pour mieux les apprécier : plus de 50 recettes / Gérald Veyssière ; préface Kristof Bapom
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Titre
Répertoire des fruits et légumes de la Guadeloupe Texte imprimé : bien les connaître pour mieux les apprécier : plus de 50 recettes / Gérald Veyssière ; préface Kristof Bapom
Auteur
Description matérielle
1 vol. (284 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 16 cm
Inf. locale
Un répertoire de 220 fruits, légumes et épices de Guadeloupe, qui détaille leurs origines, leurs caractéristiques et leurs apports nutritionnels. Avec plus de cinquante recettes pour les cuisiner. ©Electre 2018
Collection
ISBN
979-10-298-0241-6 rel. 19,90 EUR
Collaboration
Localisation électronique
ISBN
979-10-298-0241-6
Note
Bibliogr.
Exemplaires
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