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Gelato ! Gelato ! Texte imprimé : les meilleures recettes de glaces italiennes / Massimo ; illustrations Larissa Bertonasco ; traduit de l'italien par Bénédicte Eustache

Bertonasco, Massimi 1965-....
Titre
Gelato ! Gelato ! Texte imprimé : les meilleures recettes de glaces italiennes / Massimo ; illustrations Larissa Bertonasco ; traduit de l'italien par Bénédicte Eustache
Description matérielle
1 vol. (224 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 17 cm
Inf. locale
Une histoire de la glace et de sa tradition dans l'histoire familiale du fondateur de Massimo Gelato, suivie de recettes illustrées par sa nièce et accompagnées d'anecdotes et de souvenirs. ©Electre 2023
Collection
ISBN
978-2-88908-639-9 rel. 19,90 EUR
ISBN
978-2-88908-639-9

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