On va déguster la France Texte imprimé : un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée ! / François-Régis Gaudry & ses amis

Gaudry, François-Régis

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Titre

On va déguster la France Texte imprimé : un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée ! / François-Régis Gaudry & ses amis

Auteur

Gaudry, François-Régis

Éditeur

Paris : Marabout , 2017

Description matérielle

1 vol. (431 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 34 x 26 cm

Inf. locale

Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2023

ISBN

978-2-501-11672-5 rel. 46 EUR

ISBN

978-2-501-11672-5

Note

Index. Bibliogr.