Couleurs café Texte imprimé : le monde du café à la Martinique du début du XVIIIe siècle aux années 1860 / Marie Hardy-Seguette ; préface de Jean-Pierre SaintonCouleurs café Texte imprimé : le monde du café à la Martinique du début du XVIIIe siècle aux années 1860 / Marie Hardy-Seguette ; préface de Jean-Pierre Sainton
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Titre
Couleurs café Texte imprimé : le monde du café à la Martinique du début du XVIIIe siècle aux années 1860 / Marie Hardy-Seguette ; préface de Jean-Pierre Sainton
Auteur
Description matérielle
1 vol. (404 p.-3 pl.) : illustrations en noir et en couleur, cartes ; 24 x 16 cm
Inf. locale
Les plants de café sont introduits en Martinique en 1721, dans une société économique fondée sur l'exploitation d'esclaves. L'auteure décrit l'organisation sociale complexe qui régissait la culture caféière sur l'île. ©Electre 2023
Collection
ISBN
978-2-7535-8317-7 br. 26 EUR
Collaboration
Localisation électronique
ISBN
978-2-7535-8317-7
Note
Bibliogr.
Exemplaires
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